10 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan


Jual Kacang Hijau – Bagi orang Indonesia, kacang hijau merupakan salah satu bahan pangan yang akrab sekali digunakan sebagai basic dari bermacam sajian. Sebut saja beberapa type olahan kacang hijau yang kerap kami temui, menjadi dari bubur kacang hijau, kue kering, hingga puding. Hmm, lezat!

Seperti yang Anda ketahui, kacang hijau merupakan salah satu type palawija yang tumbuh luas di negara-negara tropis, seperti Indonesia. Bahan pangan yang juga ke di dalam suku polong-polongan (fabaceae) ini sebenarnya telah dikenal luas sebagai sumber makanan tinggi protein nabati. Karenanya, tidak heran kalau kemudian kacang hijau dipercaya memilki banyak fungsi bagi kesehatan. Apa saja fungsi yang dimaksud? Berikut poin lengkapnya:

Manfaat Kacang Hijau
1. Baik bagi jantung

Tahukah Anda, bahwa di dalam kacang hijau terkandung 73% asam lemak tidak suntuk dan 27% asam lemak jenuh? Fakta inilah yang sebabkan para pakar percaya bahwa mengonsumsi kacang hijau sanggup sebabkan Anda terhindar dari bermacam type penyakit kardiovaskuler, seperti penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.

2. Membantu menurunkan berat badan

Ketika Anda mengonsumsi kacang hijau, maka produksi hormon cholecystokinin dalam tubuh akan terpacu. Hasilnya, Anda akan mudah menjadi kenyang. Tentu hal ini amatlah berguna bagi mereka yang sedang mengusahakan turunkan berat badan. Karena, semakin banyak hormon cholecystokinin yang diproduksi, maka semakin kecil pula keinginan untuk mengemil dan makan berlebih.

3. Mencegah kerusakan otak pada janin

Bagi Anda yang sedang mengandung, maka kacang hijau sanggup jadi salah satu bahan pangan ideal untuk dikonsumsi. Alasannya tidak lain dikarenakan tingginya kandungan asam folat, omega 3, dan juga omega 6 di di dalam kacang hijau. Seperti yang telah kami ketahui, asam folat merupakan senyawa yang baik bagi perkembangan otak dan juga proses syaraf janin.

4. Mengatasi anemia

Dalam kacang hijau, terkandung kandungan zat besi. Karenanya, tidak heran kalau mengonsumsi bahan pangan yang satu ini sangatlah disarankan bagi mereka yang menderita anemia. Mengapa? Karena asupan zat besi di dalam kuantitas yang cukup terbukti ampuh di dalam menaikkan produksi sel darah merah dan eritrosit di di dalam tubuh.

 

5. Menghaluskan kulit

Siapa yang tidak mengidamkan kulit wajah dan tubuh yang halus? Daripada membuang uang untuk jalankan perawatan kecantikan di salon, ada baiknya Anda coba merutinkan mengonsumsi kacang hijau. Kandungan vitamin D dan E yang tinggi pada kacang type ini ternyata berkhasiat untuk melembapkan, menghaluskan, merawat, dan juga melindungi kebugaran kulit.

6. Mencegah kanker

Jarang yang mengetahui bahwa kandungan polyphenol dan oligosakarida di dalam kacang hijau terbukti efisien dalam mencegah munculnya kerusakan pada DNA dan juga mutasi sel yang sanggup sebabkan bermacam type kanker. Selain itu, kandungan flavonoid pada kacang hijau juga berperan sebagai agen anti-oksidan pengusir senyawa radikal bebas dari di dalam tubuh.

7. Menguatkan tulang

Ingin terhindar dari penyakit tulang? Maka, kacang hijaulah jawaban yang sepanjang ini Anda cari. Tingginya kandungan fosfor dan juga kalsium di dalam bahan pangan yang satu ini diklaim banyak pihak efisien untuk melindungi kebolehan dan juga kebugaran tulang; sekaligus turunkan risiko Anda terkena osteoporosis.

8. Melancarkan pencernaan

Siapa bilang kacang hijau tidak sanggup dimanfaatkan untuk mengatasi masalah pada proses pencernaan? Buktinya, kandungan serat pada kacang terbukti tidak cuma ampuh di dalam mengikat bahan kimia beresiko pada usus, namun juga efisien di dalam melindungi dan juga melindungi fungsi selaput lendir di usus besar.

9. Menyehatkan rambut

Jika mengidamkan terhindar dari risiko mengalami kebotakan dini, maka Anda disarankan untuk memperbanyak mengonsumsi kacang hijau. Mengapa? Karena senyawa zinc di dalamnya dipercaya sanggup mengendalikan produksi hormon pada kulit kepala yang erat kaitannya bersama kebugaran dan juga perkembangan helai rambut.

10. Menjaga kesehatan mata

Terakhir, seperti wortel, kacang hijau juga kaya akan vitamin A. Anda tentunya mengetahui bersama fungsi vitamin ini. Ya, vitamin A berguna untuk melindungi kelembaban kornea, turunkan risiko kerusakan retina, hingga sebabkan Anda terhindar dari kemunduran fungsi penglihatan.

Itu tadi beberapa fungsi kacang hijau bagi kebugaran yang wajib Anda ketahui. Semoga bermanfaat!

Tinggalkan komentar